Химия Украины и мира

Мировой рынок: глобальная конкуренция и продукты питания – 6

Цены на зерно следовали той же понижательной тенденции до того, как летом 2012 г. пострадали от засухи посевы кукурузы в США, а в Восточной Европе и Центральной Азии снизился урожай пшеницы. На 2013 г., даже при средних урожаях, прогнозировалось дальнейшее ослабление цен.

В 2013 г. сложилась в целом благоприятная ситуация с ресурсами, а вот темпы роста глобального спроса существенно замедлились.

Улучшилось положение с масличным сырьем, зарегистрирован новый рекордный уровень производства растительных масел; изменилось к лучшему положение с зерном, прежде всего, с пшеницей и кукурузой, хорошо обеспечен ресурсами рынок риса; начало применяться новое термо-формовочное оборудование (http://www.plastikmash.ru/katalog/termoivakuumformovochniemashini).

По прогнозу Всемирного банка, в 2013 г. цены должны понизиться, в наибольшей степени подешевеют напитки – на 8,9%. Цены на сельскохозяйственное сырье уменьшатся на 5,8%, продовольственные товары – на 5,5%. Среди последних самое большое ослабление цен прогнозируется для пищевых растительных масел – на 9%, для других продуктов – на 5,0%. Для зерна снижение – 1%. Среди важнейших видов продовольствия наиболее существенно должны подешеветь соевые бобы (-8,7%), пальмовое (-13,9%) и другие виды растительных масел. Ослабление цен на зерно, как полагают, будет небольшим.

Среди сырья для производства напитков лидером понижения будет выступать кофе “арабика” (-18,5%) и какао-бобы (-5,9%).

Происходит повышение значения спроса как главной рыночной силы, и борьба за рынки сбыта усиливается, а в условиях снижения цен на сельхозсырье и продовольствие конкуренция между экспортерами еще больше обостряется.

Основные центры рыночной конкуренции по сельскохозяйственным товарам – азиатские, ближневосточные и сравнительно новые африканские рынки. (О. Филиппова, БИКИ)

(Продолжение следует)

Exit mobile version