Российские производители газированных напитков столкнулись с нехваткой углекислого газа – дефицит ингредиента оценивается в 10-20% и может привести к сокращению ассортимента. Об этом пишет “Коммерсант” со ссылкой на участников рынка.
По словам источников газеты на рынке, проблемы с закупкой углекислого газа появились в конце мая – начале июня. При этом углекислый газ поставляют ежемесячно, если проблему не разрешат, то дефицит вырастет.
Отмечается, что углекислый газ – это побочный продукт при производстве удобрений, а их поставки на внешний рынок сократились после начала войны в Украине. При этом мог увеличиться спрос на углекислый газ со стороны других отраслей. В частности, химической. Кроме того, некоторые заводы могли приступить к плановому ремонту, добавил другой собеседник газеты.
По словам источника в одном из самых крупных производителей химии, дефицита углекислого газа в России нет. При этом наблюдается повышенный спрос на газ среди производителей напитков.
Сейчас производители переходят на тару большего объема из-за дефицита упаковки. Поэтому CO2 расходуется больше на 1 литр продукции.
Coca-Cola HBC больше не будет производить и продавать Coca-Cola или продукцию других своих брэндов в России. (Экономическая правда/Химия Украины и мира)