Мир: В протеиновых порошках обнаружили опасную концентрацию тяжелых металлов
Протеиновые порошки могут содержать опасные уровни свинца и кадмия. Об этом сообщает телеканал CNN со ссылкой на исследование организации Clean Label. По информации исследователей, протеины на растительной основе (из сои, риса, гороха и других растений) содержали в три раза больше свинца, чем продукты на основе сыворотки. Ученые выяснили, что растения естественным образом поглощают тяжелые металлы…