Почему пищевая добавка Е621 стол востребована?
Данный ингредиент отличается своей безопасностью. Это признано FDA, FDA, инстанциями в России. Достаточно добавить всего 1% к общему объему для того, чтобы серьезно улучшить вкусовые качества. Ингредиент отличается высокой эффективностью. Даже после тепловой и низкотемпературной обработки останется эффект “вкуса умами”. Можно уменьшить объем жиров и солей в продуктах животного происхождения. Как видите, преимущества достаточно весомые для того,…