Россия в 2025 году экспортировала пищевых красителей более чем на $4,4 млн., что в полтора раза больше, чем в 2024 году, сообщает федеральный центр “Агроэкспорт” со ссылкой на оценки экспертов.
В натуральном выражении экспорт вырос на 3%, превысив 220 тонн красящих веществ животного происхождения. Большая часть этой продукции направлялась в Беларусь – на $4,2 млн. В числе покупателей также другие страны ЕАЭС – Казахстан, Армения и Кыргызстан.
Пищевые красители используются в различных сферах пищевой промышленности, в частности, в кондитерском и мясном производстве, соусах и заправках, а также в напитках. (rcc.ru)