Россия: Из-за санкций ЕС кондитеры лишились эмульгаторов и красителей

Международные производители кондитерских изделий, имеющие мощности в РФ, планируют обратиться в европейскую ассоциацию Food&Drinks и попросить ее посодействовать исключению из списков санкций ЕС эмульгаторов и красителей, необходимых для выпуска сладостей. Об этом пишет “Коммерсантъ” со ссылкой на письмо Ассоциации предприятий кондитерской промышленности “Асконд” к своим участникам. Отмечается, что санкции ЕС против России могут дополнительно усложнить…

Прогноз: Мировой рынок эмульгаторов к 2024 году значительно вырастет

Исследовательская компания Persistence Market Research (PRM) в своем отчете о развитии рынка эмульгаторов заявила, что к 2024 г. он будет интенсивно расти. При этом в прогнозируемом периоде совокупные темпы годового роста составят 6%. Одними из факторов, определяющих вышеуказанную динамику, выступают косметическая промышленность и производство средств личной гигиены, в которых активно применяются эмульгаторы – вещества, способствующие…