США: Материал из панцирей крабов и лобстеров заменит пластиковую упаковку
Исследователи создали новый биоматериал из хитиновых покровов морских ракообразных, который может заменить пластиковую упаковку, существенно снизив нагрузку на окружающую среду. Полисахаридный полиэлектролитный комплекс в равных пропорциях состоит из древесной или хлопковой целлюлозы и хитозана, который добывают из хитина – основного элемента экзоскелетов членистоногих и ракообразных. Главный источник хитина – горы отходов из панцирей лобстеров, крабов…
Подробнее